RECIPE

管理栄養士監修 今月のテーマ別レシピ
『高血圧が気になる方向けレシピ』

2026年7月

タコとツナのマリネ

タコは高たんぱく・低脂質な食材で、タウリンを含みます。 
玉ねぎにはカリウムが含まれ、体内の余分なナトリウムの排出を助ける働きがあります。 
高血圧予防では減塩だけでなく、野菜や魚介類を取り入れた食事も大切です。
タコと玉ねぎの組み合わせは、彩りもよく、さっぱり食べられる一品としておすすめです。 

材料(2人分)

・たまねぎ     1/6個
・ゆでタコ(刺身用) 60g
・ツナ缶      1缶
★減塩しょうゆ   小さじ2
★オリーブ油    小さじ2
★レモン汁     小さじ1
★こしょう     少々

作り方

STEP1. 下準備

たまねぎは5mm程の薄切りにして5分ほど水にさらし、辛味を抜く。 

STEP2. 切る

タコは1〜2cmのぶつ切りにする。 
ツナ缶の油を切る。 

STEP3. 和える

ボウルにたまねぎ、タコ、ツナ缶を入れて和え、★を全て加えてさらに和える。  

STEP4. 仕上げ

10分程置いて味をなじませたら完成。 

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