こどもの日といえば柏餅が有名ですが、たけのこも縁起が良く、古くから食べられている食品です。 
たけのこは真っすぐに伸びていくという特性や成長の早さから、「神様から恵みを受けられる」「大きく成長できる」として、縁起物とされるようになりました。 
お祝にピッタリの食材です！