RECIPE

管理栄養士監修
みんなが喜ぶお弁当シピ!

2024年4月

豚肉のピカタ

気温が上昇し、暖かくなってきた今ピッタリなレシピをご紹介！ 
ボリューム感もありつつ、混ぜて焼くだけなので 忙しい朝でも大丈夫。 
青のりとチーズがふんわり香り、冷めてもおいしい！ 
ピクニックや遠足のお弁当にはもちろん、今日の夕食にもどうぞ♪

材料（2人分）

・豚ロース肉        150g 
 (生姜焼き用がおすすめ) 
☆卵　　　　　　2個 
☆和風だしの素　5g 
☆粉チーズ        　大さじ1 
☆青のり　　　　小さじ1 
☆米粉(薄力粉可)大さじ1/2 
・油　　　　　　大さじ1 
・ケチャップ        お好みで

作り方

STEP1.　下準備

豚肉は食べやすい大きさに切る。（お弁当に入れる時は気持ち小さめに切る）

STEP2.　混ぜる

ボウルに☆を入れ、よく混ぜ合わせる。豚肉を入れ絡める。

STEP3.　炒める

フライパンに油を敷き、中火で熱したら②を1枚ずつのせて並べ焼き色がついたらひっくり返す。

STEP4.　炒める

裏面も焼き、こんがり焼けたら完成！（お好みでケチャップをつけてもおいしいです）

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