RECIPE

管理栄養士監修
みんなが喜ぶお弁当シピ!

2024年4月

カラフルチンジャオロース

4月から新生活が始まり、学校や職場でお弁当を持っていく機会が 増えた方も多いのではないでしょうか？ 
毎日同じお弁当だと飽きてしまったり、茶色いお弁当に なりがちですよね。
今回はみんな喜ぶお弁当レシピです♪ 
炒める前に豚肉に片栗粉をまぶすことで汁気を減らし、 持っていきやすく、カラフルで映えるレシピにしました！

材料（2人分）

・豚ロース肉        100g 
・片栗粉　　　　大さじ1と1/2 
・ピーマン　　　1個 
・パプリカ(赤)　45g 
・パプリカ(黄)　45g 
・あればパプリカ(オレンジ)　45g 
・サラダ油        　大さじ1/2 
☆オイスターソース   大さじ1 
☆しょうゆ        　大さじ1/2 
☆みりん　　　　大さじ1

作り方

STEP1.　下準備

豚肉、ピーマン、パプリカは細切りにする。Aを混ぜてあわせておく。

STEP2.　まぶす

①の豚肉に片栗粉をまぶす。

STEP3.　炒める

フライパンに油を熱し、豚肉を中火で炒める。
肉の色が変わってきたら、ピーマン、パプリカを加え、炒める。

STEP4.　炒める

火が通ったら☆を加え、全体を炒め合わせて完成。

下記画像をタップしてレシピを無料で保存（ダウンロード）できます★

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