管理栄養士考案レシピ集

THE LIFE DELI supervised by ハーブランド薬局

レストランTHE LIFE×ハーブランド薬局
\\管理栄養士監修//
コラボレーションDELI

鶏ハムとたたき胡瓜の薬味和え

2023年10月

画像季節の変わり目で自律神経のバランスが崩れ、身体のだるさや頭痛など身体の不調が出てきた方もいらっしゃるのではないでしょうか。
鶏肉はエネルギーを作る時に必要なビタミンB群が豊富に含まれています。
身体のだるさが続いている方におすすめです!





画像

材料(2人分)

・鶏ハム(サラダチキン)     200g
・キュウリ           1本
・みょうが           2個

・大葉             5枚
★醤油             少々
★塩              少々

作り方

  • STEP1

    下準備

    きゅうりは袋に入れて綿棒等で叩く。
    みょうが、大葉は細切りにしておく。

  • STEP2

    割く

    鶏ハムを手で繊維に沿って割く

  • STEP3

    仕上げ

    大きめのボウルに、①と②を入れて、醤油、塩で味を整えて完成。

パーソナル栄養チャージ~あなたの身体の栄養素を分析し管理栄養士がパーソナルトレーナーになります!

下記画像をタップしてレシピを無料で保存(ダウンロード)できます★

レシピ