ハーブランド薬局管理栄養士考案｜レストランコラボレーションレシピ

枝豆に含まれる"メチオニン"はアルコールの分解を促し、肝臓の働きを補助する為、二日酔い防止に効果的です。
また、疲労回復に良いとされるビタミンB群を豊富に含んでいることも枝豆の特徴です。
今回はビールのおつまみに最適な枝豆を使った二日酔い防止レシピをご紹介します♪

材料（２人分)

・枝豆むき身　　　　100g
・トマト　　　　　　1個
・たまねぎ　　　　　1/4個
・卵　　　　　　　　5個
・生クリーム　　　　20g
・塩　　　　　　　　3g
・黒胡椒　　　　　　少々
・油　　　　　　　　適量

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