管理栄養士考案レシピ集

RECIPE

\\管理栄養士監修//
今月のテーマ別レシピ『ダイエット中の方向けレシピ

しらたきのきんぴら

2023年4月

画像ダイエット中はやたらとお腹が空きませんか?
しっかりと食べたいけれどエネルギーが
心配・・・
そんな時の強い味方「しらたき」を使った
低エネルギーなレシピをご紹介します。
副菜ですが、しらたきを使うことでボリュームが出るのでお腹に溜まりやすく腹持ちが良いです♪






画像

材料(2人分)

・しらたき       50g
・にんじん           1/4本
・赤唐辛子       1/2本
◎和風だし       少々
◎水          1/4カップ
◎砂糖         大さじ1/4
◎しょうゆ       大さじ1/2
◎みりん        大さじ1/2

作り方

  • STEP1

    下準備

    にんじんは5mm程度の細切りにし、しらたきはハサミで4等分にする。

  • STEP2

    炒める

    熱したフライパンにごま油を入れてにんじんを炒め、しんなりしてきたらしらたきを入れてさらに炒める。

  • STEP3

    炒める

    ボウルに◎の調味料を入れて混ぜ合わせ、②のフライパンに入れて炒める。

  • STEP4

    仕上げ

    赤唐辛子を入れて全体に絡めたら完成。

画像
1.材料を切る
画像
2.炒める
画像
3.器に盛りつけて完成

パーソナル栄養チャージ~あなたの身体の栄養素を分析し管理栄養士がパーソナルトレーナーになります!

下記画像をタップしてレシピを無料で保存(ダウンロード)できます★

レシピ