＼＼管理栄養士監修／／
ヘルシーおつまみレシピ
ヘルシーだけど濃厚! カッテージチーズ和え
2022年12月
チーズはカロリーが高いイメージがありますが、カッテージチーズは他のチーズに比べカロリーと脂質が低いため、ダイエット中の方におすすめの食材です!
またカッテージチーズはさわやかな風味ながら、コクもあるのが特徴です。
そのままでも美味しく食べられます。
さらにくせがないので色々な味付けでバリエーションを広げられるのでとても万能です!
材料（2人分）
・ほうれん草 1束
・冷凍むきえび 80g
・カッテージチーズ 50g
※醤油 小さじ1
※練わさび 小さじ1/3
作り方
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STEP1
下準備
冷凍むきえびはボイルし、ザルにあけ冷ましておく。
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STEP2
茹でる
ほうれん草は茹でて水気を絞り、5cm幅に切る。
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STEP3
仕上げ
ボウルに※の調味料を混ぜ合わせる。そこへ①と②を入れ、調味料で和える。
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