ハーブランド薬局管理栄養士考案｜レストランコラボレーションレシピ

豚肉には疲労回復に期待ができるビタミンB１を豊富に含みます。
1日のビタミンB1を約70%摂ることができます。
朝晩の寒暖差や日によっての気温の変化で疲れが溜まっている方にはおすすめです。
バターとポン酢でさっぱりとした味付けなので、お好みの野菜を追加しても◎

材料（2人分)

・豚肉こまスライス　　200g
・ぶなしめじ　　　　　1パック
・舞茸　　　　　　　　1パック
・エノキ　　　　　　　1/2パック
・有塩バター　　　　　20g
☆醤油　　　　　　　　25g
☆みりん　　  　　　　12g
☆柑橘系の果汁　　　　25g
・塩                         2g
・長ネギ                   適量

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