\\管理栄養士監修//
新生活応援! 簡単作り置きレシピ
野菜も摂れるふわふわしゅうまい
2022年4月
今回は新生活で新しく一人暮らしを始められる方におすすめのレシピです。
環境が変わり、生活リズムが変わると疲れがたまりやすくなります。
ビタミンB1は穀類・肉類・豆類といった様々な食品に含まれており、糖質をエネルギーに変えたり、疲労回復に効果がある栄養素です。
足りなくなるとエネルギーに変えられず、疲れやすくなったり、代謝が悪くなることもあるので、新生活で疲れがたまっていると感じる方は摂るようにしてみて下さい。
材料(二人分)
・しゅうまいの皮 8枚
・もやし 60g
・コーン缶 50g
・はんぺん 1枚
・豚ひき肉 100g
★焼肉のタレ 大さじ1.5
★しょうがチューブ 小さじ2
作り方
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STEP1
下準備
もやしを粗みじん、はんぺんを1口大に切る。
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STEP2
材料を混ぜる
もやし、コーン、はんぺん、豚ひき肉と★の材料を入れ、
材料が均等になるようによく混ぜる。 -
STEP3
包む
②を8等分にして丸く形を整え、間隔を空けて耐熱皿に並べる。
しゅうまいの皮を水にくぐらせ、具の上に被せるように包む。 -
STEP4
加熱して完成
上からラップをして600Wの電子レンジで3~5分程加熱し、
しゅうまいの中まで火が通ったらお皿に盛り付けて完成。
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