管理栄養士考案レシピ集

RECIPE

\\管理栄養士監修//
簡単調理で生活習慣病予防!時短で作れるお手軽レシピ

朝もぱぱっとヘルシーにたんぱく質摂取!ふわふわ豆兄弟丼

2022年3月

画像植物性のタンパク質は悪玉コレステロール値を上げにくいので、コレステロールが気になる方にお勧めです。
さらに食物繊維もしっかり摂れるので血糖値の急上昇も防げます。忙しい朝の食事にもぴったりです!

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材料(二人分)

・パックご飯(150g)  1パック
★納豆(たれ付き)  1パック
★絹ごし豆腐  1/2丁(150g)
★ゆで枝豆  10粒程度
★めかぶ  1パック
★醤油   小さじ1
・刻みのりや白ゴマなど  お好みで

作り方

  • STEP1

    ご飯を温める

    パックご飯を表記通りの時間でレンジで加熱する。

  • STEP2

    具を混ぜる

    レンジで温めている間に、深めのお皿に★の材料を入れよく混ぜる。

  • STEP3

    仕上げ

    ご飯を大きめのお椀に盛り、②を上からかけたらお好みで刻みのりやゴマを振りかけて完成。

  • point

    ここがポイント!

    パックご飯をもち麦入りや、玄米ご飯にすることで食物繊維やミネラル、ビタミンの量がアップ!

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