ハーブランド薬局管理栄養士考案レシピ

健康食材である「大豆」「発酵食品」「食物繊維」を豊富に使った簡単レシピをご紹介します！大豆には脂肪燃焼アップやコレステロールを下げる効果、納豆やキムチには、免疫細胞活性化効果が期待できます。

また、オクラは食物繊維が豊富なので、おなかの調子を整えてくれる働きがあります。

材料（二人分）

・絹豆腐　1/2パック(小パック150g)
・納豆　1パック(40g)
・冷凍オクラ　20～30g(３本分)
・キムチ　20g
・冷凍ネギ　5g
・ごま油　小さじ1/2
・納豆のタレ　1/2袋

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