管理栄養士考案 『ハーブきっちんレシピ』
今月のレシピ
栄養ぱんぱんホットケーキ
栄養補助食品を買ったは良いけど、毎回飲むだけでは飽きてきませんか？
補助食品はエネルギーだけでなく、たんぱく質やビタミンも含まれているので、手軽に栄養補給できます。
今回は簡単にできるホットケーキにアレンジして、エネルギー補給できるレシピをご提案します。
気分で風味を変えれば様々な味を楽しむことでがきます！
栄養価
・エネルギー344kcal
・たんぱく質7.5g
・脂質5.6g
栄養満点牛乳寒天
メイバランスは1本(125ml)でご飯茶碗1杯分のエネルギーが手軽に補給できる商品です。
体調不良で食欲のない方や食が細い方の補助食品としてご利用がおすすめです。
カロリーだけでなく、たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラルなど身体に必要な栄養素がまとめて摂れます！
栄養価
・エネルギー161kcal
・たんぱく質5.9g
・脂質5.1g
気になる症状を食事で改善♪
今月のテーマ別レシピ
今月のテーマ『脂質異常症が気になる方向けレシピ』
さばと梅のさっぱり炊き込みご飯
さばなどの青魚にはLDLコレステロール(悪玉)を下げる働きのあるEPA・DHAが豊富に含まれています。
梅に含まれている「クエン酸」には青魚特有の臭いである「トリメチルアミン」を中和する働きがある為、青魚が苦手な方でも気にならずにお召し上がりいただけます。
栄養価
・エネルギー ・・・612kcal
・たんぱく質 ・・・26.4g
・食塩相当量 ・・・4.3g
ひき肉のローストアマニ団子
青魚には悪玉コレステロールを下げる働きのあるEPA・DHAが豊富に含まれています。
同様の成分がアマニやエゴマにも含まれています。
アマニやエゴマといえば油が主流ですが、ローストしたゴマのように使用できるものもあります。
今回はローストアマニを使用した肉団子です。
栄養価
・エネルギー ・・・280kcal
・たんぱく質 ・・・16.6g
・食塩相当量 ・・・0.6g
レストランコラボレーションメニュー
レストラン『THE LIFE』にて、当社管理栄養士の考案メニューが食べられます♪
柏駅南口徒歩1分にありますカフェレストラン『THE LIFE』さんにて、当社管理栄養士とのコラボレーションメニューが登場！
ランチのサラダバーの1品に、当社管理栄養士が考案したメニューが週替わりにて登場いたします。
健康的でかつ美味しいシェフ渾身の一品を、是非レストランにてお楽しみください♪
レシピは下記からもダウンロード可能です。
疾患改善レシピ
身近な食材を使った疾患予防のためのレシピや不足しがちな栄養素を効果的に補える選りすぐりのレシピをまとめました。
季節の旬の食材を使った栄養満点レシピや電子レンジやフライパン1つでできる簡単レシピなど、当社管理栄養士が考案したおススメレシピをご紹介致します♪
レシピは下記からもダウンロード可能です。
献立別レシピ
ごはんもの・麺類
メイン料理
副菜
味噌汁・スープ
デザート
