ハーブランド薬局管理栄養士考案｜レストランコラボレーションレシピ

秋～冬が旬のレンコンにはシミを予防する効果のあるビタミンCが多く含まれ、加熱してもでんぷん質に守られ壊れにくいのが特徴です。夏が終わったからと油断せず、秋や冬もビタミンCを摂取してアンチエイジング（抗加齢）しましょう！

材料（二人分）

・レンコン100g
☆ツナ缶（油漬け）1/2缶
☆塩コショウ少々
☆カツオ節３g
☆ごま油小さじ1
☆醤油小さじ1/2

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